La importancia del zinc para el cuerpo
Tener una nutrición correcta significa adquirir las vitaminas, minerales y otras sustancias necesarias para el buen funcionamiento del organismo. Sin embargo, su deficiencia puede afectar gravemente la salud. Para mantenerte sano en esta temporada, te explicamos la importancia del zinc para cuerpo. Sigue leyendo para descubrirla.
¿Qué es el zinc?
En México, el 18.6 % de los niños y niñas de uno a cuatro años padecen de deficiencia de zinc, de acuerdo con datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, esto es un grave problema porque esta puede afectar su desarrollo, crecimiento y poner en riesgo su vida. Esto se debe a que el zinc es un oligoelemento necesario para mantenerse saludable, pues está en todas las células del cuerpo y es el segundo oligoelemento de mayor concentración en el organismo, después del hierro.
Cuando el zinc no es suficiente, causa problemas como:
- Infecciones frecuentes por un sistema inmune débil
- Hipogonadismo en hombres, cuando los órganos sexuales producen pocas o ninguna hormona
- Pérdida de apetito
- Pérdida del cabello
- Problemas del sentido del gusto y del olfato
- Llagas en la piel
- Crecimiento lento
- Dificultad para ver en la oscuridad
- Heridas que tardan en curar
La importancia del zinc en las defensas del cuerpo
Este oligoelemento tiene una estrecha relación con el sistema inmune, ya que lo ayuda a combatir virus y bacterias que quieren invadir el cuerpo, como los microrganismos que causan el resfriado común.
Esto se debe a que:
- Favorece la producción de citocinas Th1, que son proteínas que intervienen en la activación de los macrófagos, cuya función es detectar y destruir bacterias y otros órganos dañinos
- Beneficia el desarrollo de linfocitos B, que participan en la producción de anticuerpos, los cuales reconocen, neutralizan y marcan las infecciones de los microrganismos, para que después sean eliminados por unas células llamadas fagocitos
- Se emplea para producir colágeno, que es necesario para la cicatrización de heridas
Otras funciones del zinc en el organismo son:
- Sirve para fabricar proteínas y ADN, este último es el material genético presente en todas las células
- Ayuda al crecimiento y desarrollo durante el embarazo e infancia
- Favorece los sentidos del gusto y el olfato
¿Cómo obtener el zinc necesario?
La cantidad que necesita una persona de este nutriente varía de acuerdo con su edad, sexo y condición de salud. Es necesario visitar al médico de confianza para saber la dosis adecuada.
Algunos alimentos con altos niveles de zinc son :
- Ostras
- Mariscos, como mejillones, cangrejos, almejas y camarones
- Carne magra de vaca, cerdo, cordero y aves de corral
- Lácteos, como queso, yogur y leche
- Yema de huevo
En algunas ocasiones, un médico de confianza también puede sugerir el uso de un suplemento alimenticio que aporte zinc y otros nutrientes, algunos ejemplos son:
Xtra C: Se vende en presentación de 30 cápsulas, las cuales contienen zinc, hierro, yodo, vitamina C, D3 y del grupo B. Además contiene jalea real, la cual también ayuda a estimular las defensas naturales del cuerpo y aporta energía. Se consigue a un costo aproximado de $80 pesos mexicanos.
Regripax: Este es un medicamento herbolario que se vende en las farmacias y se usa como auxiliar en el tratamiento y prevención de las afecciones de las vías respiratorias. Contiene zinc que ayuda a estimular las defensas del cuerpo, pero también Echinacea purpurea, que actúa sobre los linfocitos T, que son un tipo de glóbulos blancos que participan en el sistema inmune. Se consigue a un costo de $50 pesos mexicanos.
Shot Fizz C: Esta opción contiene zinc, vitamina C y betaglucanos, estos últimos son estimulantes naturales del sistema inmune. En conjunto participan para dar una mejor protección contra los patógenos. Tiene presentación en acido ascórbico, se vende a un costo aproximado de $170 pesos mexicanos en cualquier farmacia de medicamentos genéricos.
Nútrete todos los días
Ahora que sabes la importancia del zinc en las defensas del cuerpo, es momento de que planees tus comidas para llevar una vida más saludable. Te invitamos a compartir este artículo y leer más en ¿Qué Puedo Tomar? Nos vemos.
